ورزش متوسط میتواند به تنظیم اشتها در مردان چاق کمک کند با تأثیرگذاری بر هورمونهای کلیدی مانند IL-6، ایریسین و NPY، که این موضوع میتواند به بینشهایی برای استراتژیهای مدیریت وزن منجر شود. اپیدمی چاقی که بیش از یک میلیارد نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار داده است، چالشی مداوم برای بهداشت عمومی به شمار میرود. رفتارهای غذایی به عنوان یکی از عوامل اصلی که به توسعه چاقی کمک میکند، شناخته میشوند.
به گزارش بخش پزشکی ورزشی و علوم تغذیه رسانه اخبار پزشکی مدنا، اشتها تحت تأثیر عوامل محیطی و درونی که بر مغز تأثیر میگذارند، تنظیم میشود. یک مطالعه اخیر منتشر شده در گزارشهای فیزیولوژیک، به بررسی نحوه تأثیر عوامل مرتبط با اشتها بر ادراک اشتها در مردان چاق پرداخته است. هورمونهای گوارشی به طور گستردهای برای نقش آنها در تنظیم تغییرات ناشی از ورزش در اشتها مورد بررسی قرار گرفتهاند. به تازگی، نقش اینترلوکین 6 (IL-6)، IL-7، ایریسین و لپتین که از سلولهای عضلانی، بافتهای چربی و سلولهای التهابی ترشح میشوند، در مسیرهای تنظیمکننده اشتها مورد تحقیق قرار گرفته است. به عنوان مثال، مشخص شده که ترشح لپتین از عضله اسکلتی به طور مستقیم بر تنظیم انرژی تأثیر میگذارد و افزایش سطح لپتین با احساس سیری مرتبط است.
نیروپپتید Y (NPY) مهمترین نیروپپتید مرتبط با افزایش اشتها در سیستم عصبی مرکزی (CNS) است. با این حال، هنوز مشخص نیست که آیا گردش سیستمیک NPY در رفتارهای اشتها دخیل است یا خیر. بدن به هورمونهای اشتها به طور متفاوتی در افراد چاق و لاغر پاسخ میدهد. به عنوان مثال، افراد لاغر پس از ورزش هوازی متوسط و مداوم که با تغییرات در سطح هورمونهای گوارشی همراه است، احساس سیری میکنند؛ با این حال، این اثرات ورزش در افراد چاق مشاهده نشده است. تاکنون، مطالعات کمی به بررسی نوسانات در هورمونهای اشتها و عوامل مرتبط با اشتها در چاقی پرداختهاند. با این حال، برخی شواهد نشان میدهند که افراد چاق و دارای اضافهوزن پس از ورزش متوسط، کاهش اشتها را تجربه میکنند.
مطالعه حاضر اولین تحقیقی است که اثرات کوتاهمدت ورزش هوازی متوسط بر سطوح هورمون و سیتوکین در افراد چاق را ارزیابی میکند. گروه مطالعه شامل ۱۱ مرد با میانگین شاخص توده بدنی (BMI) 35.3 کیلوگرم بر متر مربع و مصرف حداکثر اکسیژن (VO2peak) 29 میلیلیتر بر کیلوگرم در دقیقه بود.
اولین آزمایش MICE شامل دوچرخهسواری با ۶۰٪ VO2peak بود، در حالی که شرکتکنندگان کنترل به مدت ۶۰ دقیقه به آرامی استراحت کردند. محققان احساس گرسنگی شرکتکنندگان را قبل از صبحانه، ۳۰ دقیقه پس از صبحانه و در فواصل نیمساعتی پس از ورزش تا ساعت ۱:۱۵ بامداد مورد بررسی قرار دادند. سطوح IL-6، IL-7، ایریسین، NPY و لپتین در همه شرکتکنندگان مطالعه اندازهگیری شد.
افزایش شدید سطوح IL-6 و ایریسین پس از ورزش در گروه MICE در مقایسه با گروه استراحت و همچنین نسبت به سطوح ناشتا و پیش از ورزش مشاهده شد. این غلظتها یک ساعت پس از ورزش بالا باقی ماندند. سطوح NPY در یک ساعت پس از ورزش در مقایسه با سطوح ناشتا یا پیش از ورزش کاهش یافت. تغییر معناداری در سطوح IL-7 یا لپتین مشاهده نشد.
شرکتکنندگان در آزمایش MICE بلافاصله پس از ورزش و همچنین یک ساعت پس از ورزش، نسبت به گروه کنترل احساس گرسنگی کمتری داشتند. افزایش گزارششده در سطوح IL-6 تأییدکننده یافتههای قبلی در افراد چاق است؛ با این حال، پاسخ IL-6 به نظر میرسد که با تعداد عضلات استفاده شده در حین ورزش و مدت زمان ورزش متغیر است. با ادامه ورزش، ذخایر گلیکوژن در بافت عضلانی عمدتاً در الیاف آهستهانقباض مصرف میشود و بدین ترتیب ترشح IL-6 را تحریک میکند.
سطوح IL-6 پس از ورزش صد برابر افزایش مییابد. از آنجا که IL-6 به گردش خون وارد میشود، ممکن است از مانع خون-مغز عبور کند و بر اشتها پس از ورزش تأثیر بگذارد. در مطالعات قبلی، تزریق سیستمیک IL-6 به دوزی برابر با چهار برابر سطح طبیعی، به طور قابل توجهی مصرف غذا را کاهش داد و بدین ترتیب نشاندهنده نقش بالقوه آن در کاهش اشتهای ناشی از ورزش بود.
افزایش ۲۰ درصدی در سطوح ایریسین نیز با گزارشهای قبلی همخوانی دارد و ترشح این هورمون به احتمال زیاد به مدت زمان فعالیت بدنی وابسته است. به طور قابل توجهی، سطوح ایریسین به طور طبیعی در افراد چاق بالاتر است به دلیل مقاومت به ایریسین. کاهش سطوح NPY پس از ورزش با نتایج قبلی در تناقض است. NPY توسط چندین نوع سلول در بدن ترشح میشود، با افزایش مدت زمان ورزش افزایش مییابد و در افراد چاق یا دارای اضافهوزن در غلظتهای بالاتری وجود دارد.
کاهش اشتها پس از ورزش در همه مطالعات به طور یکسان گزارش نشده و ممکن است با استرس، حالت روحی و ادراک فرد از میزان تلاش متغیر باشد. یافتههای مطالعه نشان میدهند که تغییرات در اشتها پس از ورزش ممکن است ناشی از افزایش سطوح IL-6 و ایریسین باشد که با کاهش سطوح NPY همراه است. یافتههای مطالعه نشاندهنده یک تغییر پویا در چندین میوکاین و سیتوکین پس از ورزش متوسط و مداوم در مردان چاق است. اثر این تغییرات ممکن است به کاهش اشتها منجر شود؛ بنابراین، هدفگذاری این هورمونها میتواند به طور مؤثری وزن را کاهش داده و به تعادل انرژی در مردان چاق کمک کند.
